眾所周知，太赫茲技術(shù)被譽(yù)為改變未來(lái)世界十大技術(shù)之一，是當前極為重要的交叉前沿領(lǐng)域。作為國內入局較早、擁有太赫茲領(lǐng)域自主知識產(chǎn)權最多的企業(yè)，多年來(lái)，華訊方舟集團始終致力于太赫茲領(lǐng)域成果轉化和產(chǎn)業(yè)孵化，并面向未來(lái)積極尋找切入點(diǎn)和新的應用場(chǎng)景，開(kāi)拓新的業(yè)務(wù)領(lǐng)域，以應對市場(chǎng)需求及挑戰。
為持續加快開(kāi)辟布局太赫茲技術(shù)應用領(lǐng)域新賽道。2月16日，由華訊方舟集團、深圳市太赫茲科技創(chuàng )新研究院與東皇芳酒（浙江）酒業(yè)有限公司三方聯(lián)合舉辦的“東皇芳酒太赫茲應用檢測數據庫啟動(dòng)儀式”在深舉行，這是國內首次基于太赫茲光譜技術(shù)對酒類(lèi)產(chǎn)品開(kāi)展快速檢測的產(chǎn)業(yè)化應用，標志著(zhù)華訊方舟集團在推動(dòng)太赫茲技術(shù)在更多元化、個(gè)性化的民生領(lǐng)域取得了一定突破。
深圳市太赫茲科技創(chuàng )新研究院院長(cháng)、華訊方舟科技委員會(huì )主任吳光勝，深圳市太赫茲科技創(chuàng )新研究院副院長(cháng)鄭旭博士，浙江臨海民藝文化傳播有限公司董事長(cháng)呂俊法，東皇芳酒（浙江）酒業(yè)有限公司總經(jīng)理陳琪出席參加啟動(dòng)儀式。儀式上，鄭旭博士，陳琪總經(jīng)理分別代表深圳市太赫茲科技創(chuàng )新研究院、東皇芳酒（浙江）酒業(yè)有限公司對本次檢測樣品（東皇芳酒）進(jìn)行交接，并簽訂框架合作協(xié)議。根據協(xié)議，雙方將在技術(shù)服務(wù)、數據共享、應用轉化等方面深化合作，并建立太赫茲指紋圖譜檢測及數據庫，更有效地推動(dòng)合作項目落細落實(shí)。
長(cháng)期以來(lái)，深圳市太赫茲科技創(chuàng )新研究院快檢團隊一直致力于新型太赫茲檢測技術(shù)在各行業(yè)領(lǐng)域的轉化與應用，尤其是在太赫茲光譜定量和定性分析研究方面積累了豐富的經(jīng)驗，并成功將其自主研發(fā)的太赫茲檢測系列產(chǎn)品應用到企業(yè)的生產(chǎn)過(guò)程。針對近年來(lái)由于傳統的酒檢測方法存在誤差大、操作繁瑣、需要大量的試劑和設備等問(wèn)題，為幫助轉變現有檢測技術(shù)的劣勢局面，團隊積極利用太赫茲技術(shù)非接觸式、無(wú)損檢測、快速準確等優(yōu)勢特點(diǎn)，將其用于酒品的快速檢測。
據團隊技術(shù)負責人介紹，不同的白酒，有自己獨特的成分及風(fēng)味物質(zhì)；酒類(lèi)溶劑揮發(fā)后，殘留在材料上的油脂、有機酸、醇類(lèi)物質(zhì)，太赫茲波透射樣本后，建立不同品種、類(lèi)別的白酒太赫茲指紋譜圖，并通過(guò)算法開(kāi)發(fā)和建模工作，提取白酒的太赫茲光譜特征參數，進(jìn)行分析及鑒別；以差異化圖譜的形式直接向用戶(hù)呈現檢測結果，可以定性白酒的種類(lèi)或品牌，為企業(yè)工藝優(yōu)化、產(chǎn)品酒體設計、年份酒認證鑒別、市場(chǎng)打假及銷(xiāo)售端代表產(chǎn)品的感官表達提供理論及技術(shù)輔助支持。
